Nature et culture dans la vallée centrale
La vallée centrale dispose de magnifiques attractions culturelles, monuments historiques et musées. Le resplendissant théâtre national de la capitale San José et la basilique Notre Dame La Vierge de Los Angeles située à Cartago font partis des joyaux architecturaux du Costa Rica. Malgré la forte concentration de la population dans cette région, la vallée centrale dispose également de nombreuses merveilles naturelles.
Les plus hauts sommets du Costa Rica
À quelques kilomètres seulement de Cartago, le Parc National Volcan Irazú permet de gravir le sommet du plus haut volcan en activité du pays. L'ascension du Cerro de la Muerte, officiellement connu sous le nom de Cerro Buena Vista, offre quant à lui aux plus chanceux un panorama magnifique sur les côtes du Pacifique et des Caraïbes.
Habitat du mythique Quetzal
Situé dans une vallée sillonnée par le Río Savegre (rivière la plus propre du Costa Rica), le romantique village de San Gerardo de Dota est un lieu idéal pour l'observation du mythique Quetzal. Enclavé dans le Parc National Los Quetzales, des sentiers aménagés permettent de se perdre le long de la rivière Savegre et de contempler deux belles cascades.
Des cafés d'exception
Grâce au climat de la région et à ses terres fertiles, le Costa Rica produit depuis des décennies les meilleurs cafés du monde. Une escale dans les vallées de Santa Maria de Dota, de Copey ou d'Orosi permet de découvrir, en plus d'un riche passé historique, le processus d'élaboration de cette boisson tant convoitée.
